Avanza La Ruta Para Descubrir Nuestro Plato Típico De El Doncello, El Festival Gastronómico Trae 2 Chefs Especialistas En El Tema Este Martes.
Este martes 29 de agosto a las 2 de la tarde se va a realizar una capacitación completamente gratis con 2 reconocidos chefs invitados que con su experiencia en gastronomía amazónica vienen a compartir sus conocimientos y sazón con todas las personas que deseen asistir.
Se trata de Julián Charri, Chef profesional y Carlos Rúa otro reconocido Chef de la región, la invitación es a toda la comunidad que desee aprender un poco más de comida, que tenga, un restaurante, que esté comenzando un punto turístico o solamente que quiera prepararle algo diferente a su familia.
Julián López presidente de ProCaquetá:
“Este martes 29 de agosto a las 2:00 de la tarde en el restaurante puerta del bosque, tenemos una capacitación completamente gratis con de 2 Chefs invitados que con su experiencia en gastronomía amazónica, compartirán con todas las personas que deseen asistir, quien desee aprender un poco más de comida, que tenga un restaurante, que esté comenzando con un punto turístico o simplemente que quiera prepararle algo diferente a su familia, es bienvenido completamente gratis”.
ProCaquetá, con apoyo de la Cámara de Comercio de Florencia, traen esta capacitación:
“Vienen Julián Charri, un chef profesional en artes culinarias, su experiencia en comida amazónica lo ha llevado a tener premios nacionales y Carlos A. Rúa, Chef especialista en el arte culinario y junto a ellos vamos a estar trabajando, pero también queremos mostrarle que debemos intercambiar ideas, mostrarle lo que estamos pensando para el festival y esto es lo que ProCaquetá quiere hacer, que podamos trabajar entre todas las personas de la región para crear ese plato Doncellence que nos identifique, que nos haga sentir orgullosos de lo que somos”.
Recordemos ProCaquetá lleva apenas cuatro meses de creados, gracias a los 46 miembros, entre empresarios, emprendedores, soñadores, asociaciones están creando esta línea del turismo.
“Entonces seguimos con esta invitación para toda persona que desee inscribirse se pueden comunicar al celular 300 301 49 33, cualquier duda, la pueden preguntar y con mucho gusto les vamos a ir respondiendo, recuerden 300 301 49 33 mi nombre es Julián y estamos dispuestos a trabajar con todas las persona que crean en que podemos crear un destino tan espectacular porque la biodiversidad que tenemos es única, pero hay que sumarle todos estos espacios, sobre todo en lo gastronómico, los esperamos”.
Liliana Yasmín Diaz, periodista Linda Stéreo.
