El proyecto de la planta pasteurizadora «Florencia mi Leche», una iniciativa clave para pequeños productores de la región, ha sido trasladado al municipio de El Paujil. La confirmación la hizo María Angélica Losada Vélez, estructuradora y gestora del proyecto.
La decisión de reubicar la planta se tomó tras no conseguir el apoyo necesario de la administración municipal de Florencia, Caquetá. «No fue posible alcanzar apoyo por la administración municipal de Florencia», explicó Losada Vélez, señalando la principal razón del cambio de ubicación.
Los beneficiarios de este proyecto son pequeños productores de leche que inicialmente se vieron favorecidos por una iniciativa aprobada por IMPULSA, entidad que donó los componentes esenciales para la instalación de la planta pasteurizadora.
Ahora, en El Paujil, el proyecto ha encontrado un aliado fundamental en el Dr. César Pachón, director de la Agencia de Desarrollo Rural (ADR). Pachón ha ofrecido su respaldo total a esta iniciativa, lo que ha permitido que el proyecto avance con pasos firmes. De hecho, ya se ha asignado una bodega a ASORRUTAS, una asociación que se ha vinculado a esta iniciativa, la cual comienza a tomar forma y a concretarse en el municipio de El Paujil.
