La Universidad de la Amazonia realizó una charla académica dirigida al sector ganadero del departamento, con el propósito de socializar estrategias de mejoramiento genético y promover una producción sostenible adaptada a las condiciones de la región amazónica.
La vicerrectora de Investigación e Innovación de la institución, Alejandra Toro Ospina, explicó que las características climáticas y ambientales de la Amazonía son diferentes a las del resto del país, por lo que es necesario desarrollar procesos de investigación acordes con las necesidades locales.
“Desde la Vicerrectoría de Investigaciones estamos promoviendo la construcción conjunta con el sector ganadero, con el apoyo del representante ante el Consejo Superior, el doctor Andrés, delegado del sector externo y productivo, con el objetivo de gestionar proyectos que beneficien a los productores de la región”, señaló la directiva.
Toro Ospina destacó que la universidad cuenta con una unidad bovina que posee un núcleo puro conformado por las razas Gyr, Guzerá y Brahman, desde donde se está iniciando un programa de mejoramiento genético que busca fortalecer la producción de leche y carne y brindar apoyo técnico a los ganaderos del departamento.
En el encuentro participaron productores y representantes de asociaciones ganaderas, entre ellas la Asociación de Cebúistas del Caquetá. Para Andrea Olaya Montes, representante del sector productivo, este tipo de espacios permiten integrar el conocimiento empírico de los campesinos con el conocimiento científico aportado por la academia.
“El objetivo es que los ganaderos mejoren el rendimiento de sus explotaciones, optimicen la administración de los recursos y aumenten la productividad, llevando la investigación aplicada directamente al campo para obtener mejores sistemas de producción, leche y carne de mayor calidad”, manifestó.
Por su parte, el rector de la Universidad de la Amazonia, Anderson Irlen Peña Gómez, destacó la importancia de la actividad ganadera para la economía regional y la necesidad de fortalecer las alianzas entre la academia y los productores.
“El Caquetá posee el quinto inventario bovino más importante del país y es una de las principales cuencas lecheras de Colombia. Además, nuestro producto insignia, el queso Caquetá, cuenta con denominación de origen, lo que hace fundamental trabajar de manera articulada con los ganaderos”, afirmó.
El rector agregó que la universidad mantiene uno de los núcleos de mejoramiento genético más importantes de la región y que continuará impulsando investigaciones enfocadas en el fortalecimiento del sector pecuario. Asimismo, resaltó la necesidad de consolidar una ganadería sostenible en un departamento que cuenta con cerca de 2,5 millones de cabezas de ganado.
Finalmente, Peña Gómez indicó que la institución, a través de programas como Ingeniería de Alimentos, buscará fortalecer las alianzas con los diferentes actores del sector productivo para contribuir al desarrollo sostenible de la ganadería amazónica.